PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mikowarz
  4. #17 - #2 Witbier

#17 - #2 Witbier
30 czerwca 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1608 dni temu
    Warzenie
  • 1607 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1580 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1578 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1578 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 67.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 9
    Gęstość początkowa BLG
  • 14
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 15 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 3.2 %
    ABV
  • 67.4 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 12 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 166
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.7
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 42.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 30 czerwca 2020 11:31 60 C 1 BLG 5.5
Start w 70, po 20 minutach termometr wskazał 60C, podniosłem do 68 i ustawiłem kuchenkę na 3+3. Na koniec było 70C. Wygrzew w 77C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!