PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. praszyn
  4. #7 - Chocolate tropical stout

#7 - Chocolate tropical stout
5 listopada 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2940 dni temu
    Warzenie
  • 2940 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2926 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2899 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2822 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 64.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 17.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 30
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 18 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 8
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.7 %
    ABV
  • 55.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 17 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 342
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.1
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 69.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 13 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 5 listopada 2016 11:30 47 C 11.5 BLG ---
24 litry - 13.5 BLG

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
12 listopada 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 8.2 BLG 16 C ---
19 listopada 2016 FERMENTACJA CICHA --- 15 C 15 C
Dodano:
Płatki dębowe Amerykańskie śr. palone 50g Brewferm (herbatka)
Śruta kakaowca 100g moczone 14 dni w Jack Daniels
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!