PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. docentp PRO
  4. #1 - Pale Ale

#1 - Pale Ale
5 czerwca 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1432 dni temu
    Warzenie
  • 1431 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1425 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1415 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1409 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 87.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12
    Gęstość początkowa BLG
  • 40
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 17 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 5 L
    Straty z gotowania
  • 5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.4 %
    ABV
  • 67.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 17.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 225
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 85.7 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 7 czerwca 2020 21:47 78 C 13.5 BLG ---

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
6 czerwca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 11 BLG 21 C 24 C
7 czerwca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 24 C 25 C
8 czerwca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 23 C 26 C
12 czerwca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 18 C 26 C
13 czerwca 2020 FERMENTACJA CICHA --- 17 C 26 C
14 czerwca 2020 FERMENTACJA CICHA --- 17 C 25 C
16 czerwca 2020 FERMENTACJA CICHA 5 BLG 16 C 25 C
18 czerwca 2020 FERMENTACJA CICHA --- 16 C 23 C
19 czerwca 2020 FERMENTACJA CICHA --- 19 C 24 C
22 czerwca 2020 FERMENTACJA CICHA 4 BLG 19 C 24 C
Gotowe do rozlewu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!