PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. lunka01 PRO
  4. #50 - Gose (imp pastry)

#50 - Gose (imp pastry)
31 maja 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1667 dni temu
    Warzenie
  • 1667 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1654 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1646 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1646 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 74.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 28
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.5 L
    Straty z gotowania
  • 5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.2 %
    ABV
  • 72 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 24 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 293
    Ilość kalorii w 500ml
  • Wymuszone
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
31 maja 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 12.5 BLG 35 C 20 C
31/05/2020 12:45 dodane bakterie lacto
gestosc 12.5BLG
2 czerwca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 15.5 BLG 24 C 26 C
02/06 15;00 dodana drozdze
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!