PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. LiwkoLiwko PRO
  4. #103 - IPA na conanach

#103 - IPA na conanach
30 maja 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1637 dni temu
    Warzenie
  • 1637 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1618 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1607 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1602 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 67.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 42
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 24 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.5 %
    ABV
  • 77.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 18 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 241
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 88.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 24 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 30 maja 2020 14:42 63 C --- ---
30' - 10 blg

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
30 maja 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Schłodzone do 22 'C - wstawione do 15'C
16 czerwca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Wystawieone z boxu na temp 15'C
4 czerwca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
wstawione do boxu temp 22,C
18 czerwca 2020 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
Wygląda na to ze piwo skwaśniało. Było robione w fermentorze po pastry sour. Jest dobre. nawet bardzo.
Piwo bez chmielu wiec może to tylko takie wrażenie.
1 12 li - 100 g mosaic
2 12 litrów 150 g citra
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!