PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. hetman PRO
  4. #70 - Strawberry Mango Wheat

#70 - Strawberry Mango Wheat
30 maja 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1431 dni temu
    Warzenie
  • 1429 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1414 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1393 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1392 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 62.1 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 9.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 33
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.5 %
    ABV
  • 77.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 241
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.8
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 77.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
1 czerwca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- 14.5 C
Piwo fermentowane w komórce lokatorskiej.
2 czerwca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 17 C 15 C
9 czerwca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- 16 C
16 czerwca 2020 FERMENTACJA CICHA 3 BLG --- 16.5 C
Na 21 l piwa: 5 kg truskawek zmiażdżonych i zamrożonych, 1.7 kg pulpy z mango.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!