PL | EN
#17 - Pale Ale Lite z Pilsa
22 maja 2020
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
1516 dni temuWarzenie
-
1516 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
---Fermentacja cicha
-
---Data dodania chmielu
-
1486 dni temuRozlew
Aktualizacja 1483 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
74.6 %Właściwa wydajność zacierana
-
13.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
12Gęstość początkowa BLG
-
25IBU dla warki
Fermentacja
-
24 LIlość brzeczki nastawnej
-
5 LStraty z gotowania
-
---Gęstość po burzliwej
-
3Gęstość końcowa BLG
-
4.9 %ABV
-
75.8 %Odfermentowanie
Rozlew
-
4 LIlość pakowanego piwa
-
223Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
2.3Poziom CO2
-
Cukier białyCukier do refermentacji
-
23 gIlość cukru do refermentacji
-
20 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg zacierania
# | Data pomiaru | Temp | Gęstość | pH | ||
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 22 maja 2020 12:36 | 62 C | --- | --- | ||
Zacierane przez 2,5h od 62C do 69C - znowu problem z podniesieniem temperatury - 5l/kg - po zacieraniu 12brix - według planu |
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
23 maja 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | 12 BLG | 14 C | --- | ||
26 maja 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 16.5 C | --- | ||
Temperatura sterowana z warki #16 | ||||||
3 czerwca 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | 4.5 BLG | 20 C | 20 C | ||
Był kiepski start fermentacji - temperatura spadła do 13,5 i później się podniosła |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!