PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. prosenbaum
  4. #50 - Gose v1

#50 - Gose v1
10 maja 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1657 dni temu
    Warzenie
  • 1655 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1632 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1632 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 72.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13.4
    Gęstość początkowa BLG
  • ---
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 10.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.2 %
    ABV
  • 85.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 9.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 247
    Ilość kalorii w 500ml
  • Wymuszone
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
11 maja 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 13.4 BLG 33 C 18 C
Piwo przelane do fermentora i chłodzenie w lodówce do 18 stopni. pH startowe: 3.34. Drożdże zostaną dodane po schłodzeniu.
24 maja 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 2 BLG 24 C 24 C
Głębokie odfermentowanie drożdży WLP644
2 czerwca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 2 BLG 23 C 1 C
Piwo przestawione do lodówki na cc
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!