PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pietro
  4. #103 - Stout_v10 #103

#103 - Stout_v10 #103
19 maja 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1461 dni temu
    Warzenie
  • 1461 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1451 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1434 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1434 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 71.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15.6
    Gęstość początkowa BLG
  • 61
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.3 L
    Straty z gotowania
  • 4.8
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4.7
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.2 %
    ABV
  • 71 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 296
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 88.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
22 maja 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 4.8 BLG 19 C 19 C
9,6 brix refraktometrem, przeliczone do ok 4,8 blg (FFT, Terrill)
24 maja 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 4.8 BLG 19 C 19 C
9.6 brix refraktometrem, przeliczone do ok 4,8 blg (FFT, Terrill)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!