PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. housenka
  4. #3 - Neipa Hazy Daze

#3 - Neipa Hazy Daze
21 kwietnia 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1559 dni temu
    Warzenie
  • 1558 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1546 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1544 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1540 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1540 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 70.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14
    Gęstość początkowa BLG
  • 59
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 2.8
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.2 %
    ABV
  • 80.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 18.9 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 259
    Ilość kalorii w 500ml
  • Wymuszone
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 5 maja 2020 11:38 --- --- ---
dodane 3 g witaminy c przy przelaniu na zimną

Chmiel dodany 6 maja o 21

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
22 kwietnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 14 BLG 19 C 18 C
Dość długi lag fermentacji, ok 16h.

4 dni w piwnicy temepratura na wiadrze 18.9-20.5
3 dni w 21-23.5 na powierzchnii fermentora
5 dni w 18.1 na powierchnii
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!