PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. pierewoj
  4. #8 - Wędzony porter

#8 - Wędzony porter
26 kwietnia 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1662 dni temu
    Warzenie
  • 1662 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1641 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1641 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 75 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 16
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 22
    Gęstość początkowa BLG
  • 36
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 7
    Gęstość końcowa BLG
  • 9.3 %
    ABV
  • 69.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 427
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 79.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 15 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
27 kwietnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 21 BLG 10.5 C ---
3 maja 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 13 BLG 10.5 C ---
6 maja 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 8 BLG 10.5 C ---
13 maja 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 7 BLG 10.5 C ---
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!