PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Khonrad
  4. #2 - Black Rye IPA

#2 - Black Rye IPA
13 października 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2838 dni temu
    Warzenie
  • 2837 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2830 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2830 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2825 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2698 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 67.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14
    Gęstość początkowa BLG
  • 65
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 24 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 4.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.3 %
    ABV
  • 68.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 265
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.4
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 135.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 13 października 2016 10:25 66 C --- ---
90 minut
2 13 października 2016 10:25 78 C --- ---
10 minut, dodaję carafę III special

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
17 października 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 4.5 BLG 23 C ---
18 października 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 4.5 BLG 20 C ---
21 października 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 4.5 BLG 20 C ---
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!