PL | EN
#4 - BRUNTAL PSZENICZNY - 2
19 kwietnia 2020
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
1564 dni temuWarzenie
-
1564 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
1557 dni temuFermentacja cicha
-
---Data dodania chmielu
-
1550 dni temuRozlew
Aktualizacja 1527 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
---Właściwa wydajność zacierana
-
13.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
12.5Gęstość początkowa BLG
-
13IBU dla warki
Fermentacja
-
11.2 LIlość brzeczki nastawnej
-
---Straty z gotowania
-
5.5Gęstość po burzliwej BLG
-
2.5Gęstość końcowa BLG
-
5.4 %ABV
-
80.6 %Odfermentowanie
Rozlew
-
10.5 LIlość pakowanego piwa
-
231Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
3.2Poziom CO2
-
GlukozaCukier do refermentacji
-
109.2 gIlość cukru do refermentacji
-
21 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg fermentacji
| Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 19 kwietnia 2020 | FERMENTACJA CICHA | 12.5 BLG | 27 C | 21 C | ||
| burzliwa miała początek 12,5 brix/ blg (równe po kalibracji refraktometru wodą destylowaną) - temp 21 otoczenia - w wiadrze 27 - dodano drożdże w gęstwie ok 300 ml. | ||||||
| 26 kwietnia 2020 | FERMENTACJA CICHA | 3 BLG | 21 C | 21 C | ||
| zlane na cichą 6 brix / 3 blg (wystawiane w na zimne 2 noce na balkon -klarowało) | ||||||
| 3 maja 2020 | FERMENTACJA CICHA | 2.5 BLG | 21 C | 22 C | ||
|
Po cichej 2,5 blg i 6 brix Wyklarowane |
||||||
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!