PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. gruszken
  4. #5 - Hefe-Weizen

#5 - Hefe-Weizen
18 kwietnia 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1530 dni temu
    Warzenie
  • 1529 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1521 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1581 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1498 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14
    Gęstość początkowa BLG
  • 4
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • 4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.6 %
    ABV
  • 72.4 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 262
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 3
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 199 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 17 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 18 kwietnia 2020 19:49 50 C 8 BLG ---
Słód pszeniczny 30'
2 18 kwietnia 2020 19:49 64 C 20 BLG ---
Całość 30'
3 18 kwietnia 2020 19:49 72 C 23 BLG ---
Całość 30'
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!