PL | EN
#100 - Gose / lambo
18 kwietnia 2020
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
1580 dni temuWarzenie
-
1580 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
---Fermentacja cicha
-
---Data dodania chmielu
-
1550 dni temuRozlew
![](/uploads/qr-code/b21ec904b4ff485c280fc4b63c1f0326.png)
Aktualizacja 1550 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
80.3 %Właściwa wydajność zacierana
-
12.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
13.5Gęstość początkowa BLG
-
---IBU dla warki
Fermentacja
-
27 LIlość brzeczki nastawnej
-
---Straty z gotowania
-
---Gęstość po burzliwej
-
4Gęstość końcowa BLG
-
5.3 %ABV
-
71.3 %Odfermentowanie
Rozlew
-
12 LIlość pakowanego piwa
-
254Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
2.3Poziom CO2
-
Cukier białyCukier do refermentacji
-
73.2 gIlość cukru do refermentacji
-
24 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
18 kwietnia 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | --- | --- | ||
1. 12 litrów gose - dodany serowra plantarum i stoi przy grzejniki 36 'C 2. 10 l lambic - wlp 4633 Melagne prosto z filki - 15'C 3. 4,5 l lambic ze zlwkami z ronych lambików - 15'C |
||||||
22 kwietnia 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | --- | --- | ||
1. 12 litrów gose - dodane drozdze Starte Nadreńskie ruszyły w 12"C po 3 dniach wstawiono do boxu 15'C 2. 10 l lambic - wlp 4633 Melagne prosto z filki - 15'C ruszyły szybko w 14'C po trzch dniach 16'C 3. 4,5 l lambic ze zlwkami z ronych lambików - 15'C, skromne oznaki fermentacji. |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!