PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Syrjus
  4. #24 - Devils Blood

#24 - Devils Blood
10 kwietnia 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1719 dni temu
    Warzenie
  • 1719 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1604 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1604 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 67.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 16.3
    Gęstość początkowa BLG
  • 38
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 5 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 8.6
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.6 %
    ABV
  • 48.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 320
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.7
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 83.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 24 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 10 kwietnia 2020 12:01 --- --- ---
Użyto wody w stosunki 1:1 - demineralizowana i Oaza (po 10l)
2 10 kwietnia 2020 12:01 --- --- ---
Z uwagi na zbyt wysoką temperaturę jaką osiągnął zacier na pierwszej przerwie (lub błędy aparatury) zdecydowałem się ograniczyć się do jednej, ale 1,5h przerwy w temperaturze ok 70*
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!