PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. darekl125
  4. #14 - Wędzony Koźlak

#14 - Wędzony Koźlak
10 kwietnia 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1687 dni temu
    Warzenie
  • 1687 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1667 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1653 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1642 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 73.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15
    Gęstość początkowa BLG
  • 25
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 8
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.7 %
    ABV
  • 67.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 285
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 110.7 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 14 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 10 kwietnia 2020 11:02 72 C --- ---
Poszła zbyt wysoko temperatura, do 76
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!