PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. jules PRO
  4. #1 - DDH PAPA

#1 - DDH PAPA
7 kwietnia 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1561 dni temu
    Warzenie
  • 1561 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1543 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1543 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1536 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1536 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 79.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 12.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 28
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 19.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2.5 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.2 %
    ABV
  • 76.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 17 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 232
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 111.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 7 kwietnia 2020 23:42 64 C --- ---
30 min
2 7 kwietnia 2020 23:42 74 C --- ---
40 min

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
9 kwietnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 20 C 21 C
12 kwietnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 19 C 21 C
14 kwietnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C 21 C
15 kwietnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 17.8 C 22 C
16 kwietnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18.5 C 22 C
17 kwietnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 19 C 22 C
18 kwietnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 19.5 C 22 C
19 kwietnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18.5 C ---
19 kwietnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 19 C 21 C
20 kwietnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 16.2 C 18 C
Przed 12 godzinami fermentor przeniesiony do garażu
21 kwietnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C 21 C
12 godzin temu przeniesiony w temp pokojową
22 kwietnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 19.5 C 22 C
23 kwietnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 20 C 22 C
24 kwietnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 20 C 22 C
25 kwietnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C ---
25 kwietnia 2020 FERMENTACJA CICHA --- 18 C ---
Sorachi Ace 9,6% ; Cascade 5,5% ; Marynka 6,8%
26 kwietnia 2020 FERMENTACJA CICHA --- 18 C ---
29 kwietnia 2020 FERMENTACJA CICHA --- 19 C ---
2 maja 2020 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
Cold crash w temp 9 st przez 12 godz, rozlew 17 litrów, do fermentacji sacharoza, Blg 3, ph 4.4
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!