PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. jules PRO
  4. #1 - DDH PAPA

#1 - DDH PAPA
7 kwietnia 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1503 dni temu
    Warzenie
  • 1503 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1485 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1485 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1478 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1477 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 79.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 12.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 28
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 19.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2.5 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.2 %
    ABV
  • 76.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 17 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 232
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 111.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 7 kwietnia 2020 23:42 64 C --- ---
30 min
2 7 kwietnia 2020 23:42 74 C --- ---
40 min

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
9 kwietnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 20 C 21 C
12 kwietnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 19 C 21 C
14 kwietnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C 21 C
15 kwietnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 17.8 C 22 C
16 kwietnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18.5 C 22 C
17 kwietnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 19 C 22 C
18 kwietnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 19.5 C 22 C
19 kwietnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18.5 C ---
19 kwietnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 19 C 21 C
20 kwietnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 16.2 C 18 C
Przed 12 godzinami fermentor przeniesiony do garażu
21 kwietnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C 21 C
12 godzin temu przeniesiony w temp pokojową
22 kwietnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 19.5 C 22 C
23 kwietnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 20 C 22 C
24 kwietnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 20 C 22 C
25 kwietnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C ---
25 kwietnia 2020 FERMENTACJA CICHA --- 18 C ---
Sorachi Ace 9,6% ; Cascade 5,5% ; Marynka 6,8%
26 kwietnia 2020 FERMENTACJA CICHA --- 18 C ---
29 kwietnia 2020 FERMENTACJA CICHA --- 19 C ---
2 maja 2020 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
Cold crash w temp 9 st przez 12 godz, rozlew 17 litrów, do fermentacji sacharoza, Blg 3, ph 4.4
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!