PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. rozpuszczalny
  4. #24 - Kolc

#24 - Kolc
5 kwietnia 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1595 dni temu
    Warzenie
  • 1595 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1568 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1567 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 58.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 9.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12
    Gęstość początkowa BLG
  • 22
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 10.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.9 %
    ABV
  • 75.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 10.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 223
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.6
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 69.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 17 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 5 kwietnia 2020 09:25 64.8 C --- ---
0'
2 5 kwietnia 2020 09:29 64.7 C --- ---
5'
3 5 kwietnia 2020 09:36 64 C --- ---
11'30"
4 5 kwietnia 2020 09:43 64.3 C --- ---
19'
5 5 kwietnia 2020 09:52 64.5 C --- ---
28'
6 5 kwietnia 2020 10:01 64.7 C --- ---
36'30"
7 5 kwietnia 2020 10:07 64.2 C --- ---
42'
8 5 kwietnia 2020 10:16 72 C --- ---
52'
9 5 kwietnia 2020 10:24 72.2 C --- ---
59'
10 5 kwietnia 2020 12:20 71.2 C --- ---
67'
11 5 kwietnia 2020 12:20 76 C --- ---
72'

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
5 kwietnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 15 C ---
9 kwietnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 16 C ---
13 kwietnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 17 C ---
20 kwietnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 3 BLG 17 C ---
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!