PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. nogmot
  4. #15 - Pan IPANi 2.0

#15 - Pan IPANi 2.0
28 marca 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1495 dni temu
    Warzenie
  • 1495 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1484 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1477 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1474 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1474 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 81.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14
    Gęstość początkowa BLG
  • 54
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 5 L
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 6
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.5 %
    ABV
  • 58.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22.2 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 269
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.6
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 169.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 28 marca 2020 11:10 78 C 16 BLG 5
Brzeczka przednia

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
10 kwietnia 2020 FERMENTACJA CICHA 7 BLG 20 C 20 C
Dalej pracuje. Drożdże w piwnicy zwolniły i przyspieszyły na nowo w wyższej temperaturze.
12 kwietnia 2020 FERMENTACJA CICHA 6 BLG 20 C 20 C
13 kwietnia 2020 FERMENTACJA CICHA 6 BLG 20 C 20 C
Zlanie na kolejną cichą.
16 kwietnia 2020 FERMENTACJA CICHA 6 BLG 20 C 20 C
Wyjąłem chmiel po 3 dniach.
18 kwietnia 2020 FERMENTACJA CICHA 6 BLG 20 C 20 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!