PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. divisionbell7
  4. #109 - berliner mango-mandarynka

#109 - berliner mango-mandaryn...
24 marca 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1517 dni temu
    Warzenie
  • 1515 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1505 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1490 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1490 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 67.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 8.2
    Gęstość początkowa BLG
  • 5
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 12 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 1.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.2
    Gęstość końcowa BLG
  • 3.1 %
    ABV
  • 73.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 11.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 149
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.7
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 86.7 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
5 kwietnia 2020 FERMENTACJA CICHA 1.5 BLG 21 C ---
przelane na cichą, dodano 800g pulpy mango i 1000ml pulpy mandarynki
16 kwietnia 2020 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
17:30 cold crash
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!