PL | EN
#132 - Mała Czarna #4 - Irish...
25 marca 2020
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
1703 dni temuWarzenie
-
1702 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
1687 dni temuFermentacja cicha
-
---Data dodania chmielu
-
1664 dni temuRozlew
Aktualizacja 1664 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
82.5 %Właściwa wydajność zacierana
-
---Gęstość przed gotowaniem
-
11Gęstość początkowa BLG
-
29IBU dla warki
Fermentacja
-
21.5 LIlość brzeczki nastawnej
-
0.1 LStraty z gotowania
-
3Gęstość po burzliwej BLG
-
3Gęstość końcowa BLG
-
4.3 %ABV
-
73.5 %Odfermentowanie
Rozlew
-
20 LIlość pakowanego piwa
-
204Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
1.5Poziom CO2
-
GlukozaCukier do refermentacji
-
56.2 gIlość cukru do refermentacji
-
20 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg zacierania
# | Data pomiaru | Temp | Gęstość | pH |
---|---|---|---|---|
1 | 25 marca 2020 17:14 | 67 C | --- | --- |
2 | 25 marca 2020 17:14 | 66 C | --- | --- |
3 | 25 marca 2020 17:17 | 64 C | --- | --- |
4 | 25 marca 2020 22:33 | 72 C | --- | --- |
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
25 marca 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | 11 BLG | 16.5 C | --- | ||
Fermentor: F10 dezynfekcja NaOH + OXI Chmieliny i osad odfiltrowany pończochą dezynfekcja gotowanie + OXI Gęstwa 350ml (4 pokolenie) dodana do brzeczki o temp. 16.5C Brzeczka napowietrzana 14 minut. |
||||||
26 marca 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 17 C | --- | ||
Bulka sobie | ||||||
27 marca 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 17 C | --- | ||
Bulka sobie | ||||||
28 marca 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 18 C | --- | ||
Bulka sobie | ||||||
29 marca 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 18 C | --- | ||
Bulka sobie | ||||||
30 marca 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 19 C | --- | ||
Fermentacja zwalnia. | ||||||
31 marca 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 19 C | --- | ||
Bulka sporadycznie. | ||||||
1 kwietnia 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
Bulka sporadycznie. | ||||||
2 kwietnia 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
3 kwietnia 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
4 kwietnia 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
5 kwietnia 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
6 kwietnia 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
7 kwietnia 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
8 kwietnia 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
9 kwietnia 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | 3 BLG | 20 C | --- | ||
10 kwietnia 2020 | FERMENTACJA CICHA | 3 BLG | 18 C | --- | ||
11 kwietnia 2020 | FERMENTACJA CICHA | --- | 18 C | --- | ||
12 kwietnia 2020 | FERMENTACJA CICHA | --- | 18 C | --- | ||
13 kwietnia 2020 | FERMENTACJA CICHA | --- | 18 C | --- | ||
14 kwietnia 2020 | FERMENTACJA CICHA | --- | 18 C | --- | ||
15 kwietnia 2020 | FERMENTACJA CICHA | --- | 18 C | --- | ||
16 kwietnia 2020 | FERMENTACJA CICHA | --- | 18 C | --- | ||
17 kwietnia 2020 | FERMENTACJA CICHA | --- | 18 C | --- | ||
18 kwietnia 2020 | FERMENTACJA CICHA | --- | 18 C | --- | ||
19 kwietnia 2020 | FERMENTACJA CICHA | --- | 18 C | --- | ||
20 kwietnia 2020 | FERMENTACJA CICHA | --- | 18 C | --- | ||
21 kwietnia 2020 | FERMENTACJA CICHA | --- | 18 C | --- | ||
22 kwietnia 2020 | FERMENTACJA CICHA | --- | 18 C | --- | ||
23 kwietnia 2020 | FERMENTACJA CICHA | --- | 18 C | --- | ||
24 kwietnia 2020 | FERMENTACJA CICHA | --- | 18 C | --- | ||
25 kwietnia 2020 | FERMENTACJA CICHA | --- | 18 C | --- | ||
26 kwietnia 2020 | FERMENTACJA CICHA | --- | 18 C | --- | ||
27 kwietnia 2020 | FERMENTACJA CICHA | --- | 18 C | --- | ||
28 kwietnia 2020 | FERMENTACJA CICHA | --- | 18 C | --- | ||
29 kwietnia 2020 | FERMENTACJA CICHA | --- | 18 C | --- | ||
30 kwietnia 2020 | FERMENTACJA CICHA | --- | 18 C | --- | ||
1 maja 2020 | FERMENTACJA CICHA | --- | 18 C | --- | ||
2 maja 2020 | FERMENTACJA CICHA | --- | 18 C | --- | ||
3 maja 2020 | FERMENTACJA CICHA | --- | 18 C | --- |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!