PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bartek Szewczyk
  4. #12 - Barleywine

#12 - Barleywine
21 marca 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1738 dni temu
    Warzenie
  • 1738 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1683 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1633 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 71.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 20.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 21
    Gęstość początkowa BLG
  • 56
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 4
    Gęstość końcowa BLG
  • 10.2 %
    ABV
  • 82.1 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 399
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 91.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
5 kwietnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 7 BLG 20 C 20 C
12,4 Brix....

po przeliczeniu
7,4 BLG (kalkulatorpiwowara.pl)
6,7 BLG (excel)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!