PL | EN
#9 - Panika ale po polsku
16 marca 2020
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
1704 dni temuWarzenie
-
1704 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
---Fermentacja cicha
-
---Data dodania chmielu
-
1684 dni temuRozlew
Aktualizacja 1684 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
82.9 %Właściwa wydajność zacierana
-
13.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
12Gęstość początkowa BLG
-
23IBU dla warki
Fermentacja
-
12 LIlość brzeczki nastawnej
-
2 LStraty z gotowania
-
---Gęstość po burzliwej
-
2.5Gęstość końcowa BLG
-
5.1 %ABV
-
79.8 %Odfermentowanie
Rozlew
-
12 LIlość pakowanego piwa
-
221Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
1.85Poziom CO2
-
GlukozaCukier do refermentacji
-
54.7 gIlość cukru do refermentacji
-
22 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg zacierania
# | Data pomiaru | Temp | Gęstość | pH | ||
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 16 marca 2020 17:36 | --- | --- | --- | ||
Temperatura od 70 do 64 st. powoli spadała. Podgrzane do ok. 78-80 st. na kilka min. i przełożone do filtracji. Bardzo mętny filtrat, jak mleko. |
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
16 marca 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | 12 BLG | 22 C | --- | ||
Podczas gotowania zresetował mi się timer i nie mam pojęcia ile gotowała się Marynka, Sybilla na ostatnie 10min, mech na 15, zadano ok. 90ml gestwy. |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!