PL | EN
#10 - Pils
8 marca 2020
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
1623 dni temuWarzenie
-
1623 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
1609 dni temuFermentacja cicha
-
---Data dodania chmielu
-
1595 dni temuRozlew
![](/uploads/qr-code/ae3b1553923c009a385c2f6e59c3fe62.png)
Aktualizacja 1595 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
77.1 %Właściwa wydajność zacierana
-
10.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
12.5Gęstość początkowa BLG
-
32IBU dla warki
Fermentacja
-
14 LIlość brzeczki nastawnej
-
---Straty z gotowania
-
3Gęstość po burzliwej BLG
-
1.9Gęstość końcowa BLG
-
5.7 %ABV
-
85.3 %Odfermentowanie
Rozlew
-
14 LIlość pakowanego piwa
-
228Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
2.2Poziom CO2
-
Cukier białyCukier do refermentacji
-
70.3 gIlość cukru do refermentacji
-
17 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg zacierania
# | Data pomiaru | Temp | Gęstość | pH | ||
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 15 marca 2020 18:34 | 52 C | --- | --- | ||
20 minut | ||||||
2 | 15 marca 2020 18:34 | 62 C | --- | --- | ||
15 minut | ||||||
3 | 15 marca 2020 18:34 | 72 C | --- | --- | ||
gęsty dekokt (1/3) 10 minut | ||||||
4 | 15 marca 2020 18:34 | 100 C | --- | --- | ||
gęsty dekokt (1/3) 20 minut | ||||||
5 | 15 marca 2020 18:34 | 72 C | --- | --- | ||
dekokt zwrócony do zacieru - 10 minut | ||||||
6 | 15 marca 2020 18:34 | 78 C | --- | --- | ||
wygrzew 10 | ||||||
7 | 15 marca 2020 18:34 | 78 C | 10.5 BLG | 5.5 | ||
wysładzanie do uzyskania 19 l brzeczki |
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
8 marca 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 10 C | 8 C | ||
dodana pożywka (2,5 g) | ||||||
11 marca 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 10 C | 8 C | ||
lag fermentacyjny | ||||||
20 marca 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | 3 BLG | 8 C | 8 C | ||
cisza w rurce | ||||||
22 marca 2020 | FERMENTACJA CICHA | 3 BLG | 8 C | 8 C |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!