PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ywis
  4. #17 - #17 Irish red ale

#17 - #17 Irish red ale
20 stycznia 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1768 dni temu
    Warzenie
  • 1768 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1759 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1742 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1723 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 89.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 22
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • 5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.2 %
    ABV
  • 74 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 242
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 92.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 17 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 5 marca 2020 17:56 76 C --- ---
jęczmień palony dodany na wygrzew

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
20 stycznia 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 13 BLG 17 C 17 C
29 stycznia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 17 C 17 C
29 stycznia 2020 FERMENTACJA CICHA 5 BLG 17 C 17 C
15 lutego 2020 FERMENTACJA CICHA 3.5 BLG 17 C 17 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!