PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. topor
  4. #18 - Witbier

#18 - Witbier
1 marca 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1758 dni temu
    Warzenie
  • 1758 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1751 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1745 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1745 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 87.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11
    Gęstość początkowa BLG
  • 13
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 24 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4 L
    Straty z gotowania
  • 4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4
    Gęstość końcowa BLG
  • 3.8 %
    ABV
  • 64.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 25 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 207
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 136.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
2 marca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 11 BLG 21 C 21 C
Dosypanie 260g sacharozy
4 marca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 21 C 21 C
4 marca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 21 C 21 C
7 marca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 3.5 BLG 21 C 21 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!