PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Browar Setidava
  4. #22 - WITBIER NA WESELE

#22 - WITBIER NA WESELE
25 lutego 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1764 dni temu
    Warzenie
  • 1763 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1749 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1731 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 77.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 18
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.5 %
    ABV
  • 77.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 241
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.8
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 170.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
26 lutego 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 13 BLG 21 C 21 C
Użyto drożdży: Brewferm Blanche
https://www.homebrewing.pl/drozdze-gornej-fermentacji-brewferm-blanche-p-234.html
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!