PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. pawlosbrew
  4. #25 - #25a dry milk stout

#25 - #25a dry milk stout
24 września 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2852 dni temu
    Warzenie
  • 2851 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2824 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2693 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 84.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 26
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 13 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 3.4
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.3 %
    ABV
  • 74.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 13 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 242
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.7
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 40.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 15.3 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
9 października 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 3.5 BLG 20 C ---
Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy glukoza 400 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy miód 80 g Gotowanie 60 min
Dodatek smakowy laktoza 230 g Gotowanie 15 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!