PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Gruc PRO
  4. #21 - PSZENIOK vr III

#21 - PSZENIOK vr III
23 lutego 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1735 dni temu
    Warzenie
  • 1735 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1715 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1715 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 89.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12
    Gęstość początkowa BLG
  • 8
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 48 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 5 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.4 %
    ABV
  • 83.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 220
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.8
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 174.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 23 lutego 2020 17:59 --- --- ---
dekokcja 1 warowa
40 stopni - 20 min
65 - 30 min
72 - 30 min
gotowanie - 10 min

do wody wysładzającej 4 ml kwasu mlekowego ph wody 5.4- 5.5
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!