PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. stfx
  4. start fx-01

start fx-01
24 września 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 3031 dni temu
    Warzenie
  • 3030 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2993 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 3018 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2872 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 67.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 17
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10
    Gęstość początkowa BLG
  • 29
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 3.7 %
    ABV
  • 70.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 185
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 121.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 25 września 2016 21:42 66 C 17 BLG ---
Po wsypaniu słodu spadek temperatury do 65 C podgrzanie do 69 C.

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
25 września 2016 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Początek drożdże powoli się rozkrecaly,po 5 h nic ani bulgotania ani piany, dopiero po 12 h rozpoczęcie fermentacji.
26 września 2016 FERMENTACJA BURZLIWA --- 22 C ---
Kolejny dzień fermentacji drożdże pracują obficie kolor złotawo brązowawy jeszcze mętny. temperatura pokojowa.
BLG jak na razie nie mierze.
1 października 2016 FERMENTACJA CICHA --- 22 C ---
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!