PL | EN
#22 - Pszebieżka
16 lutego 2020
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
1772 dni temuWarzenie
-
1772 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
1756 dni temuFermentacja cicha
-
---Data dodania chmielu
-
1738 dni temuRozlew
Aktualizacja 1738 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
69.7 %Właściwa wydajność zacierana
-
9.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
11.3Gęstość początkowa BLG
-
11IBU dla warki
Fermentacja
-
15.5 LIlość brzeczki nastawnej
-
---Straty z gotowania
-
4Gęstość po burzliwej BLG
-
3Gęstość końcowa BLG
-
4.5 %ABV
-
74.2 %Odfermentowanie
Rozlew
-
14.5 LIlość pakowanego piwa
-
210Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
3.7Poziom CO2
-
Cukier białyCukier do refermentacji
-
164.6 gIlość cukru do refermentacji
-
20 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
3 marca 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | 4 BLG | --- | 17 C | ||
Po 16 dniach fermentacji burzliwej, przelałem na fermentację cichą. Temperatura w piwnicy podczas fermentacji burzliwej 17'C. Przed przelaniem piwo zamieszane (wiadrem) w fermentorze celem przelania drożdży. Warka podzielona na dwie części: - do 6,5l dodałem 0,85kg pulpy mango (Orient Taste) - pozostałe 7,5l bez dodatków |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!