PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lipton
  4. #22 - Pszebieżka

#22 - Pszebieżka
16 lutego 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1733 dni temu
    Warzenie
  • 1733 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1717 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1699 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1698 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 69.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11.3
    Gęstość początkowa BLG
  • 11
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 15.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.5 %
    ABV
  • 74.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 14.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 210
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 3.7
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 164.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
3 marca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG --- 17 C
Po 16 dniach fermentacji burzliwej, przelałem na fermentację cichą.
Temperatura w piwnicy podczas fermentacji burzliwej 17'C.
Przed przelaniem piwo zamieszane (wiadrem) w fermentorze celem przelania drożdży.
Warka podzielona na dwie części:
- do 6,5l dodałem 0,85kg pulpy mango (Orient Taste)
- pozostałe 7,5l bez dodatków
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!