PL | EN

#22 - Pszebieżka
February 16, 2020

  • FINISHED
    Status
  • 1772 days ago
    Brewday
  • 1772 days ago
    Fermentation start date
  • 1756 days ago
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 1738 days ago
    Priming


Updated 1737 days ago

Mash and boil

  • 69.7 %
    Actual mash efficiency
  • 9.8
    Pre-boil gravity BLG
  • 11.3
    Original gravity BLG
  • 11
    Batch IBU

Fermentation

  • 15.5 liter(s)
    Primary size
  • ---
    Boil loss
  • 4
    Post-primary gravity BLG
  • 3
    Final gravity BLG
  • 4.5 %
    ABV
  • 74.2 %
    Attenuation

Priming

  • 14.5 liter(s)
    Priming size
  • 149
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 3.7
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 164.6 g
    Priming sugar amount
  • 20 C
    Priming beer temp

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
March 3, 2020 PRIMARY 4 BLG --- 17 C
Po 16 dniach fermentacji burzliwej, przelałem na fermentację cichą.
Temperatura w piwnicy podczas fermentacji burzliwej 17'C.
Przed przelaniem piwo zamieszane (wiadrem) w fermentorze celem przelania drożdży.
Warka podzielona na dwie części:
- do 6,5l dodałem 0,85kg pulpy mango (Orient Taste)
- pozostałe 7,5l bez dodatków
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!