PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. CERBEER
  4. #28 - Duvel

#28 - Duvel
14 lutego 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1894 dni temu
    Warzenie
  • 1894 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1865 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1858 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1849 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 98.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 20
    Gęstość początkowa BLG
  • 23
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 6.5 L
    Straty z gotowania
  • 1.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 1.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 10.8 %
    ABV
  • 93 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 371
    Ilość kalorii w 500ml
  • Wymuszone
    Typ nasycenia
  • 2.4
    Poziom CO2

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
16 lutego 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
0.6 cukru kandyzowanego dodane do gotowania 10 min do konca gotowania
Dodany biały cukier kandyzowany 0.6 kg syrop

Dlatego 18 blg z gotowania + 2 blg z cukru dlatego 20 blg.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!