PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. jaded
  4. #4 - Pacific Pale Ale

#4 - Pacific Pale Ale
23 września 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2854 dni temu
    Warzenie
  • 2854 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2846 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2839 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2694 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 75.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 34
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 18 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 2.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 6 %
    ABV
  • 85.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 17 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 238
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 87 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 25 września 2016 10:42 67 C --- ---
Przerwa maltozowa 70 min
2 25 września 2016 10:42 72 C --- ---
Przerwa dekstrynująca 10 min
3 25 września 2016 10:42 78 C --- ---
Mash-out

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
25 września 2016 10:44 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Po 12h w rurce bulka. Niewielka piana
Po 24h piana około 1.5 cm.
Po 36h piana delikatnie rośnie
1 października 2016 19:55 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!