PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. str
  4. #31 - PILS Munich zacier

#31 - PILS Munich zacier
28 stycznia 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1760 dni temu
    Warzenie
  • 1758 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1742 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1742 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 97.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12
    Gęstość początkowa BLG
  • 43
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 19.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 5.5 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.9 %
    ABV
  • 75.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 223
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.7
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 145.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 14 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
30 stycznia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 12 BLG 12 C 12 C
Długi lag 48h. Po 24 h braku oznak dodane 200 ml żywej gęstwy s-23
8 lutego 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 3.7 BLG 13 C 16 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!