PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pajorek
  4. #14 - Pastry American Imperial Stout

#14 - Pastry American Imperial...
27 stycznia 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1761 dni temu
    Warzenie
  • 1761 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1721 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1702 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1677 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1677 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 84.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 19.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 24.6
    Gęstość początkowa BLG
  • 68
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 11.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 5 L
    Straty z gotowania
  • 5.1
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 5
    Gęstość końcowa BLG
  • 12.2 %
    ABV
  • 81 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 9 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 472
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.5
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 26.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
7 marca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 5.1 BLG 20 C 21 C
Przeciągnąłem fermentacje burzliwą o ponad tydzień ze względu na rodzaj drożdży. ale zeszły bardzo dobrze.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!