PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Noeldarek PRO
  4. #44 - New England Mosaic Kohatu Cascade

#44 - New England Mosaic Kohat...
25 stycznia 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1763 dni temu
    Warzenie
  • 1763 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1749 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1749 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1745 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1745 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 66.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12.7
    Gęstość początkowa BLG
  • 10
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 11 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4 L
    Straty z gotowania
  • 3.3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.3
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.1 %
    ABV
  • 74.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 9 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 237
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 46.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
25 stycznia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Nastawia
Brix 13,2 = 12,7 blg
Aerometr 14,5 blg
27 stycznia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Dodałem dzisiaj po 7g chmielu na burzliwą.
28 stycznia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
brix 8,2 = 4,4 blg
blg 6
3 lutego 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
brix 7 = 3,4
blg = 3,8
6 lutego 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Brix 6,9 = 3,34
Aero = 3,1
Aero new = 2,6
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!