PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. frii23
  4. #7 - Ioc RIS

#7 - Ioc RIS
21 stycznia 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1767 dni temu
    Warzenie
  • 1767 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1742 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1560 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1560 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 68.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 17
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 22
    Gęstość początkowa BLG
  • 47
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 13 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4 L
    Straty z gotowania
  • 5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 11.4 %
    ABV
  • 87.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 11.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 414
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.7
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 43.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 25 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 21 stycznia 2020 14:34 --- --- ---
200g łuski to za mało, następnym razem też zrezygnować z płatków owsianych.
Dać 200g łuski na dno i 300g do zacieru

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
21 stycznia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 22 BLG 15 C 21 C
Zadane 200g US-05 3 pokolenie po #4 .
18 maja 2020 FERMENTACJA CICHA 5 BLG 21 C 21 C
Dodone 25g płatków dębowych po sherry, macerowanych jakiś miesiąc w Macieira
15 sierpnia 2020 FERMENTACJA CICHA 3 BLG 25 C 25 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!