PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pietro
  4. #100 - APA v10 #100

#100 - APA v10 #100
27 marca 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1701 dni temu
    Warzenie
  • 1701 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1691 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1684 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1681 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1681 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 77.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14
    Gęstość początkowa BLG
  • 36
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.3 L
    Straty z gotowania
  • 3.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.8 %
    ABV
  • 75.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 261
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.05
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 97.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
30 marca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 3.6 BLG 19 C 19 C
7.8 brix refraktometrem, przeliczone do ok 3,6 blg (FFT, Terrill)
1 kwietnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 3.5 BLG 19 C 19 C
7.7 brix refraktometrem, przeliczone do ok 3,5 blg (FFT, Terrill)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!