PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. frii23
  4. #5 - POC (Base Ale)

#5 - POC (Base Ale)
12 stycznia 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1776 dni temu
    Warzenie
  • 1776 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1766 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1758 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1758 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 82.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14
    Gęstość początkowa BLG
  • 23
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 12 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1.5 L
    Straty z gotowania
  • 1.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 1.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.8 %
    ABV
  • 89.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 11.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 255
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 53.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 12 stycznia 2020 14:25 73 C 14 BLG ---
2 12 stycznia 2020 16:22 78 C 13.5 BLG ---
14L po wysładzaniu

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
12 stycznia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 14 BLG 37 C ---
Zadane #17 Midtbust jedna łyżeczka
19 stycznia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 1.5 BLG 30 C ---
Wyszło bardzo pszeniczne. Mocno fenolowe i bananowe.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!