PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. LiwkoLiwko PRO
  4. #91 - IPApa

#91 - IPApa
12 stycznia 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1588 dni temu
    Warzenie
  • 1588 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1571 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1571 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1560 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1559 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 60.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 16
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 19.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 43
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 12 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 8.9 %
    ABV
  • 78.1 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 10 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 371
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.3
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 59.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 12 stycznia 2020 07:29 --- --- ---
przed gotowaniem 17 litrów - 16 blg. bardzo intensywne gotowanie

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
12 stycznia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
schłodznoe do 15'C, wsatwione do boxu 14'C
16 stycznia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
mino wstawienia do boxy 14'c bardzo obfita pina, obecnie dalej bulka. temperatura 15c
18 stycznia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
17'c
18 stycznia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
18 ładnie buglocze
29 stycznia 2020 FERMENTACJA CICHA --- 20 C ---
dodano
50 g galaxy
50 g nelson
100 g citry 2019
2 lutego 2020 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
Wstawione do lodówki - 4'C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!