PL | EN

#91 - Omne Trinum Perfectum 1....
10 stycznia 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1649 dni temu
    Warzenie
  • 1649 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1635 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1647 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1628 dni temu
    Rozlew


Aktualizacja 1628 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 91.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 26
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 7 L
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.2 %
    ABV
  • 76.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 232
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 123.7 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 10 stycznia 2020 22:30 20 C 17 BLG 5.4
pH wody 7,8
18 L wody do zacierania
15 L wody do wysładzania
5,4 pH woda do wysładzania po dodaniu 5 ml kwasu fosforowego

BRZECZKA PRZEDNIA
17 BLG
5,4 pH

BRZECZKA PRZED GOTOWANIEM
11,5 BLG
5,3 pH

BRZECZKA NASTAWNA
12,5 BLG
5,3 pH
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!