PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Killjoy
  4. #7 - Limes - Hefeweizen v.1.0

#7 - Limes - Hefeweizen v.1.0
17 września 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2990 dni temu
    Warzenie
  • 2990 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2976 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2824 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 73.1 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 9.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10.8
    Gęstość początkowa BLG
  • 15
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 2.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.4 %
    ABV
  • 77.4 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 23 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 199
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 3.5
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 267 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 17 września 2016 11:42 52 C --- ---
Wsypany słód pszeniczny. 15 minut przerwy białkowej.
2 17 września 2016 11:42 65 C --- ---
Wsypany słód pilzneński. 60 minut zacierania w temperaturze około 65 stopni Celsjusza.

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
26 września 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 3 BLG 19 C ---
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!