PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. b4chus
  4. #1 - WES-MARYNKA-LUBELSKI

#1 - WES-MARYNKA-LUBELSKI
4 stycznia 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1785 dni temu
    Warzenie
  • 1785 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1776 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1769 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1642 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 11.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 46
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 10.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 3.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.2
    Gęstość końcowa BLG
  • 5 %
    ABV
  • 81.4 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 10 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 211
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.65
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 78.7 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
4 stycznia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 11.5 BLG 20 C 20 C
- piana powstała po 24 h
13 stycznia 2020 FERMENTACJA CICHA 3.5 BLG 20 C 20 C
- praca piwa 1x/2 min.
- 3,5 blg / 5,5brix (co daje 1,9 blg??)
- nie smakuje jak supergorzkie - grodziskie ipa ibu 40 było bardziej gorzkie
- nie czuć / słabo czuć aromat chmielu
- dodane 25 g chmielu lubelskiego na cichą / luzem
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!