PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. prosenbaum
  4. #36 - Braggot

#36 - Braggot
3 stycznia 2020

  • FERMENTACJA CICHA
    Status
  • 1572 dni temu
    Warzenie
  • 1572 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1553 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • ---
    Rozlew
Aktualizacja 1487 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 95.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 25
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 26
    Gęstość początkowa BLG
  • 35
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 6.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • 5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • ---
    Gęstość końcowa BLG
  • ---
    ABV
  • ---
    Odfermentowanie

Rozlew

  • ---
    Ilość pakowanego piwa
  • ---
    Ilość kalorii w 500ml
  • ---
    Typ nasycenia
  • ---
    Poziom CO2

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
6 stycznia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 28 BLG 17 C 17 C
Dodany miód 6L 28BLG. Dwa słoiki miodu rzepakowego.
16 stycznia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 23 C 23 C
Piwo mocno alkoholowe, specyficzne w smaku, trzeba bedzie za kilka tygodni je przelać na cichą i wstawić do piwnicy.
22 stycznia 2020 FERMENTACJA CICHA 5 BLG 23 C 15 C
Piwo od razu po przelaniu na cichą zniesione do piwnicy.
28 marca 2020 FERMENTACJA CICHA 5 BLG 15 C 15 C
Rozlane 6L. Dodane 20gr glukozy. Pozostałe 5L poszło do szklanego balona. Zastanowię się co dodać do tego.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!