PL | EN
#9 - DDH New England IPA v1
30 grudnia 2019
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
1571 dni temuWarzenie
-
1570 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
1564 dni temuFermentacja cicha
-
1564 dni temuData dodania chmielu
-
1557 dni temuRozlew
Aktualizacja 1558 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
---Właściwa wydajność zacierana
-
13.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
14.9Gęstość początkowa BLG
-
23IBU dla warki
Fermentacja
-
20.5 LIlość brzeczki nastawnej
-
1 LStraty z gotowania
-
3.8Gęstość po burzliwej BLG
-
3.9Gęstość końcowa BLG
-
6.2 %ABV
-
74.8 %Odfermentowanie
Rozlew
-
8.5 LIlość pakowanego piwa
-
280Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
2.4Poziom CO2
-
Cukier białyCukier do refermentacji
-
29.3 gIlość cukru do refermentacji
-
3 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg zacierania
| # | Data pomiaru | Temp | Gęstość | pH | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 30 grudnia 2019 23:11 | 65 C | 14.7 BLG | 5.5 | ||
| Czysta woda do zacierania pH 6.5 | ||||||
| 2 | 30 grudnia 2019 23:58 | 67 C | 16.8 BLG | 5.8 | ||
| 3 | 31 grudnia 2019 00:18 | 72 C | 15.8 BLG | 5.8 | ||
Przebieg fermentacji
| Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 stycznia 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | 4.1 BLG | 23 C | 26 C | ||
| 5 stycznia 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | 3.8 BLG | 21.5 C | 22 C | ||
| 6 stycznia 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | 3.8 BLG | 21.5 C | 22.5 C | ||
| 10 stycznia 2020 | FERMENTACJA CICHA | 3.8 BLG | 8 C | 11 C | ||
| Wstawienie na cold crash | ||||||
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!