PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Badd
  4. #2 - KAPAtozaur

#2 - KAPAtozaur
28 grudnia 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1966 dni temu
    Warzenie
  • 1965 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1944 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1942 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 99.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15
    Gęstość początkowa BLG
  • 29
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 5 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.7 %
    ABV
  • 80.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 23 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 279
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.9
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 87.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 17 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
10 stycznia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 3 BLG --- 15 C
Dużo kaffiru. Trzeba dodać mandariny na rozlew. Piana na kilka cm. Chyba nie polubimy sie z us05. Przeniesione do temperatury otoczenia ok 22
11 stycznia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Przeniesione ponownie do temperatury ok 15. Mandarina pójdzie na rozlew (wywar)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!