PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Angelus
  4. #3 - Coffee Oatmeal Milk Stout

#3 - Coffee Oatmeal Milk Stout
11 września 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2995 dni temu
    Warzenie
  • 2995 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2990 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2981 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2823 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 79.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 16.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 36
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 13 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 5.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 5.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.4 %
    ABV
  • 67.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 13 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 316
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.9
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 36.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 8.5 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 11 września 2016 11:25 68 C --- ---
30 min zacierania test jodyną pozytywny;
50 min zacierania test jodyną negatywny;
60 min zacierania zasyp słodami palonymi i wygrzew do 75oC.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!