PL | EN
#29 - wajcenik
3 grudnia 2019
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
1717 dni temuWarzenie
-
1717 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
---Fermentacja cicha
-
---Data dodania chmielu
-
1687 dni temuRozlew
![](/uploads/qr-code/f6aef1c740315c6f61d7c28784124c2b.png)
Aktualizacja 1682 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
60.3 %Właściwa wydajność zacierana
-
9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10.5Gęstość początkowa BLG
-
48IBU dla warki
Fermentacja
-
18 LIlość brzeczki nastawnej
-
2 LStraty z gotowania
-
---Gęstość po burzliwej
-
2.8Gęstość końcowa BLG
-
4.1 %ABV
-
74.1 %Odfermentowanie
Rozlew
-
15 LIlość pakowanego piwa
-
194Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
2.6Poziom CO2
-
Cukier białyCukier do refermentacji
-
104.3 gIlość cukru do refermentacji
-
20 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
3 grudnia 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | 10.5 BLG | 19 C | 16.5 C | ||
drożdże zadane 21:30 do temp po chłodzeniu (19) - wstawione do lodówki 16.5 C | ||||||
4 grudnia 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 16.5 C | --- | ||
Fermentacja ruszyła w nocy (przed 5:30 - start <8h) temperatura sterownika ustawiona na 17C | ||||||
4 grudnia 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 18.5 C | --- | ||
bulka jak karabin - temperatura podniesiona do 18.2-18.7 i niech tak postoi przez 2-3 dni |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!